Aktualności

Wśród wystawców znajdzie się Augustowska Miodosytnia – miejsce, w którym odtwarzane są dawne receptury znane jeszcze z czasów Rzeczpospolitej Obojga Narodów. Ich miody pitne powstają na bazie naturalnych składników, w tym darów Puszczy Augustowskiej, i zachwycają bogactwem smaków – od słodkich, przez owocowe, aż po bardziej wytrawne i korzenne kompozycje. To propozycja dla tych, którzy chcą spróbować trunków z historią w tle.

Swoją ofertę zaprezentuje także Miodosytnia Vilkus, która może pochwalić się tradycją sięgającą pięciu pokoleń. Inspirowana zarówno polskim dziedzictwem, jak i winiarskimi korzeniami swoich przodków, tworzy kraftowe miody pitne o najwyższej jakości. Produkcja oparta jest na lokalnych surowcach, czystej wodzie i starannie kontrolowanym procesie dojrzewania, co przekłada się na wyjątkowy, szlachetny charakter trunków.

Na Expo2Bee pojawi się również Miodosytnia Podlaska, działająca w gospodarstwie ekologicznym w sąsiedztwie Puszczy Białowieskiej. Jej specjalnością są niesycone, owocowe miody pitne, które zachowują naturalne właściwości miodu. Dzięki wykorzystaniu owoców z własnego sadu oraz unikalnych dodatków, takich jak trawa żubrowa, powstają trunki o niepowtarzalnym aromacie i głębi smaku.

Nie zabraknie także rodzinnej miodosytni Na Miodowo, wywodzącej się z Jury Krakowsko-Częstochowskiej. To przykład nowoczesnego podejścia do tradycji – miody pitne tworzone są w małych partiach, z miodu pochodzącego z własnych pasiek. Marka stawia na naturalność, autentyczność i przystępność, zapraszając zarówno koneserów, jak i osoby dopiero odkrywające świat miodów pitnych.

W gronie wystawców znajdzie się również Pan Trójniak – miodosytnia tworzona przez pasjonatów historii i rekonstruktorów, którzy od ponad 25 lat łączą swoje zamiłowanie do dawnych tradycji z rzemiosłem miodosytniczym. Ich miody powstają wyłącznie z naturalnych składników – wysokiej jakości miodu, ziół, przypraw i owoców – oraz dojrzewają tak długo, jak tego wymagają, bez kompromisów i pośpiechu. To propozycja dla tych, którzy szukają autentycznego smaku inspirowanego historią.

Co ważne, na Expo2Bee obecny będzie także Wojciech Margowniczy, autor książki „Miody pitne”, znany w internecie jako Pszczelarz z Wąchocka. To popularyzator wiedzy o pszczelarstwie i miodosytnictwie, który w przystępny sposób przybliża zarówno historię, jak i praktyczne aspekty tworzenia miodów pitnych. Jego obecność to doskonała okazja, by pogłębić swoją wiedzę i spojrzeć na ten wyjątkowy trunek z nowej perspektywy.

Expo2Bee to doskonała okazja, aby nie tylko poznać różnorodność miodów pitnych, ale także porozmawiać z ich twórcami, dowiedzieć się więcej o procesie produkcji i odkryć, jak bogata i różnorodna jest polska tradycja miodosytnicza. To przestrzeń, w której historia spotyka się ze smakiem – a każdy odwiedzający może znaleźć coś dla siebie.