Aktualności

Od pożytków wczesnowiosennych do zdrowych rodzin pszczelich

Dzień rozpoczął się prezentacją Leszka Krzemińskiego z Pasieki z Pasją, który przedstawił temat roślin miododajnych oraz pożytków wczesnowiosennych. Uczestnicy mieli okazję dowiedzieć się, które gatunki roślin najlepiej wspierają pszczoły na początku sezonu oraz jak planować pasieki, by zapewnić owadom optymalne warunki do zbierania nektaru.

Kolejnym punktem programu było wystąpienie prof. dr hab. Beaty Bąk z Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie oraz Studenckiego Naukowego Koła Pszczelarskiego "Dzikie Pszczoły", którzy skupili się na utrzymaniu właściwej kondycji rodzin pszczelich jako kluczowego elementu ich wysokiej produktywności. Prelegenci podkreślali znaczenie odpowiedniego zarządzania pasieką i stosowania praktyk sprzyjających zdrowiu pszczół.

Edukacja i ochrona pszczół w centrum uwagi

Przez cały dzień na stoisku Stowarzyszenia Pszczelarzy Leśników można było dowiedzieć się o edukacji dzieci i młodzieży w zakresie pszczelarstwa. Spotkanie urozmaicił konkurs z atrakcyjnymi nagrodami, odbywający się w Strefie Pszczelarza. Rywalizacja miała na celu zachęcenie uczestników do zgłębiania tajników życia pszczół i roli, jaką odgrywają w ekosystemie.

W godzinach popołudniowych w strefie pojawił się prof. dr hab. Jerzy Demetraki-Paleolog z Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, który przybliżył słuchaczom temat współczesnych zagrożeń dla pszczół. W swoim wystąpieniu wskazał najpoważniejsze wyzwania, takie jak zmiany klimatyczne, pestycydy czy choroby, oraz omówił możliwe działania prewencyjne, które mogą przyczynić się do ochrony populacji pszczół.

Jakość produktów pszczelich i nowe możliwości dla branży

Potencjał analityczny współczesnych laboratoriów oraz znaczenie kontroli jakości miodu, propolisu i innych wyrobów pszczelich zaprezentowała podczas swojego wystąpienia Mgr Katarzyna Kusyk z Instytutu Ogrodnictwa – Państwowego Instytutu Badawczego w Puławach.

Na zakończenie dnia Cezary Trzciński z Manufaktury Alkoholu Sp. z o.o. podjął temat legalnych mikro-gorzelni rzemieślniczych jako alternatywnego wykorzystania miodu. Prelekcja wzbudziła duże zainteresowanie, pokazując nowe kierunki rozwoju dla producentów miodu, którzy mogą poszerzyć swoją działalność o produkcję wysokiej jakości alkoholi rzemieślniczych.

/YY/