Aktualności

Konferencja odbędzie się 27 października 2026 roku w Ostrowcu Świętokrzyskim i zgromadzi przedstawicieli branży pszczelarskiej i spożywczej, producentów, naukowców, ekspertów oraz reprezentantów instytucji związanych z kontrolą jakości żywności.

Jednym z najważniejszych tematów spotkania będą zmiany wynikające z tzw. dyrektywy śniadaniowej, dotyczące między innymi sposobu informowania konsumentów o pochodzeniu miodu. Eksperci przyjrzą się również problemowi fałszowania miodu na europejskim rynku oraz metodom pozwalającym potwierdzić jego jakość i autentyczność.

W programie znajdą się także zagadnienia dotyczące kondycji polskiego pszczelarstwa i perspektyw jego rozwoju. Ważną częścią wydarzenia będzie dyskusja o rynku – w tym o tym, w jaki sposób budować świadomość konsumentów i zwiększać zainteresowanie miodem pochodzącym od polskich producentów.

Expo2Bee wspiera branżową debatę

Partnerstwo konferencji jest naturalnym elementem działań Expo2Bee, wydarzenia organizowanego przez Expo Kielce z myślą o całym środowisku związanym z pszczelarstwem. Jego ideą jest nie tylko prezentacja produktów, sprzętu i rozwiązań dla branży, ale także tworzenie przestrzeni do wymiany wiedzy i rozmowy o wyzwaniach, przed którymi stoją dziś pszczelarze oraz producenci.

Konferencja „Miód pod lupą” wpisuje się w tę ideę, podejmując kwestie, które w najbliższych latach mogą mieć istotne znaczenie dla funkcjonowania rynku miodu w Polsce i całej Unii Europejskiej.

Udział w konferencji jest bezpłatny, wymagana jest wcześniejsza rejestracja.

Program i rejestracja:
https://apikultura.pl/konferencja-miod-pod-lupa/