Aktualności
Zdrowotne właściwości oleju rzepakowego będzie można poznać podczas Targów EcoTime
Poznaj lepiej olej rzepakowy na Targach EcoTime
25 listopada 2016
Ze względu na wysoką, najbardziej zbliżoną do oliwy z oliwek zawartość kwasu oleinowego, olej rzepakowy bywa nazywany "oliwą północy". Na stoisku „Smak natury” podczas Targów EcoTime będzie można spróbować właśnie tego niedocenianego produktu
Określenie „Oliwa północy” poza przypisaniem olejowi rzepakowemu równej wartości co oliwie z oliwek, akcentuje lepsze dostosowanie właściwości polskiego surowca do warunków naszej szerokości geograficznej (większa zawartość deficytowych kwasów Omega-3).
Choć rzepak kwitnie na żółto, to ma czarne nasiona i właśnie z nich tłoczy się jeden z najzdrowszych olejów na świecie. Niestety, olej rzepakowy nie jest u nas zbytnio doceniany. A szkoda, bo wspomaga pracę mózgu, serca i sprzyja zachowaniu młodości.
Zapraszamy na stoisko „Smak Natury” od 28 do 30 stycznia 2017 roku podczas VI Targów Produktów Ekologicznych, Tradycyjnych i Naturalnych EcoTime!
(UK)